|
![]() |
´õ´ö / »çÁø=³ó¾÷±â¼ú¿ø ³ó»ê¹°¿øÁ¾Àå. |
[½ºÅ丮]
´õ´öÀº µµ¶óÁö°úÀÇ ¿©·¯ÇØ»ìÀÌ Ç®·Î µ¶Æ¯ÇÑ Çâ±â°¡ ¶Ù¾î³ª¸ç, ¿ì¸®³ª¶ó ƯÀ¯ÀÇ »ê¿¡¼ ³ª´Â »Ñ¸® ³ª¹°ÀÌ´Ù.
´õ´öÀ» ÀÌ µÎ ±ÛÀڷδ °¡ÀûÀ̶ó°í ¾´´Ù. »Ñ¸®¿¡ ¿ïÅüºÒÅüÇÑ ÀÛÀº ȤÀÌ ´õ´ö´õ´ö ºÙ¾î ÀÖ´Ù ÇÏ¿© '´õ´ö'À̶ó ºÎ¸¥´Ù.
´Ü±º½Ã´ëºÎÅÍ °í·Á¿¡ À̸£±â±îÁöÀÇ ¿ª»ç¸¦ ÀûÀº ‘ÇØµ¿¿ª»ç’¶ó´Â Ã¥À» º¸¸é °í·Á½Ã´ë¿¡ ´õ´öÀ» ³ª¹°·Î ¸¸µé¾î ¸Ô¾ú´Ù´Â ±â·ÏÀÌ ³²¾Æ ÀÖ´Ù.
°í·Á ¶§¿¡ ´õ´öÀ» óÀ½À¸·Î ¸Ô±â ½ÃÀÛÇß´Ù´Â ¶æÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ±×ÀüºÎÅÍ ¸Ô¾î ³»·Á¿À´ø °ÍÀÌ¸ç °í·Á ¶§ÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ³ª¹°À̾ú´Ù´Â ÀÇ¹Ì·Î ÇØ¼®µÈ´Ù.
1431³â¿¡ °£ÇàµÈ ‘Çâ¾àäÃë¿ù·É úÁå·óõö¢êÅÖµ’À̳ª ‘Çâ¾àÁý¼º¹æ úÁå·ó¢à÷Û°’¿¡´Â °¡´ö(Ê¥Óì)À̶ó Ç¥±âµÇ¾î ÀÖ´Ù.
´õ´öÀº ¿¹ÀüºÎÅÍ ½Ä¿ëµÈ ½Ä¹°·Î ‘°í·Áµµ°æ’¿¡¼´Â “°ü¿¡¼ ¸ÅÀÏ ³»³õ´Â ³ª¹°¿¡ ´õ´öÀÌ Àִµ¥, ±× ¸ð¾çÀÌ Å©¸ç »ìÀÌ ºÎµå·´°í ¸ÀÀÌ ÀÖ´Ù. À̰ÍÀº ¾àÀ¸·Î ¾²´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ñ °Í °°´Ù”¶ó°í ÇÏ¿´´Ù.
´õ´öÀº ¾î¸°ÀÙÀ» »î¾Æ¼ ³ª¹°·Î ¸¸µé¾î ¸Ô°Å³ª ½ÓÀ¸·Î ¸Ô±âµµ Çϸç, »Ñ¸®´Â °íÃßÀå À徯Âî·»ýä·Àڹݷ±¸ÀÌ·´©¸§Àû·Á¤°ú·¼ú µîÀ» ¸¸µç´Ù. ƯÈ÷, ÇÞ´õ´öÀ» ¾ã°Ô Àú¸ç Ä®µîÀ¸·Î ÀÚ±ÙÀÚ±Ù µÎµé°Ü¼ Âù¹°¿¡ ´ã°¡ ¿ì·Á³½´Ù.
ÀÚ¿¬½Ä¹°ÀÎ ´õ´öÀº ¿¹ºÎÅÍ ¿ì¸® »ê¾ÇÁö´ë¿¡¼ ÈçÈ÷ ÀÚ¶ó¿Ô´Ù. »Ñ¸®³ª¹°·Î¼ ½Ä¿ë ¼¶À¯ÁúÀÌ Ç³ºÎÇϰí, ¾ÃÈ÷´Â ¸ÀÀÌ ÅºÅºÇØ '»ê¿¡¼ ³ª´Â °í±â'¿¡ ºñÀ¯µÈ´Ù. »ý±è»õ´Â ÀÎ»ï »êµµ¶óÁö µî°ú ºñ½ÁÇØµµ ¸ÀÀº ´Ù¸£´Ù. ´õ´öÀº µµ¶óÁöº¸´Ù Çâ±â·Ó°í »ìÀÌ ¿¬ÇÏ¿© µµ¶óÁö³ª¹°º¸´Ù ÈξÀ ±ÍÇϰí ǰ°Ý ÀÖ´Â ³ª¹°ÀÌ´Ù.
´õ´öÀÇ ¼ºÀå±âÀÎ º½¿¡ ½Ì½ÌÇÑ »ý´õ´öÀ» °®Àº ¾ç³ä¿¡ ¹«ÃÄ ¼®¼è¿¡ ±Á´Â '´õ´ö±¸ÀÌ'¸¦ ºñ·ÔÇØ¼, '´õ´öȸ(üì)', '´õ´ö±èÄ¡' ‘´õ´öÀ徯Âî’ µî ¸¹Àº ´õ´ö¿ä¸®´Â ¿ø·¡ »çÂûÀ½½ÄÀ¸·Î ¸¹ÀÌ ¸Ô¾ú´Ù.
¶ÇÇÑ ¿¹ºÎÅÍ »ê»ï¿¡ ¹ö±Ý°¡´Â ¶Ù¾î³ ¾àÈ¿°¡ ÀÖ´ÙÇØ »ç»ï(ÞÞ߸)À̶ó ºÒ·¶À¸¸ç Àλï(ìÑ߸), Çö»ï(úÜ߸), ´Ü»ï(ӡ߸), °í»ï(ÍÈ߸)°ú ÇÔ²² ¿À»ï(çé߸) ÁßÀÇ Çϳª·Î ÀÎÁ¤¹Þ¾Æ ¿Ô´Ù.
![]() |
´õ´ö ²É. /»çÁø=°ºÀ¼ö(Á¦ÁÖµµ¹ÎÀϺ¸ µ¶ÀÚ). |
[¼ÒÀçÁ¤º¸]
´õ´ö(Codonopsis lanceolata)Àº ÃʷղɰúÀÇ ¼÷±Ù¼º ´Ù³â»ý ½Ä¹°·Î¼ Çѱ¹À» ºñ·ÔÇÏ¿© ÀϺ», Áß±¹, ¸¸ÁÖ µîÁö¿¡¼ ÀÚ¶ó´Â µ¢±¼¼º ½Ä¹°·Î ¿¹ºÎÅÍ ½Ä¿ë ¹× ¾à¿ëÀ¸·Î Àç¹èµÇ¾î ¿Ô´Ù.
Àλï°ú ´õ´öÀº »ý±è»õ¿Í ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ »ó´çÈ÷ Èí»çÇÏÁö¸¸ ºÐ·ùÇÐÀûÀ¸·Î´Â ¸ñ(ÙÍ)¿¡¼ºÎÅÍ Â÷À̰¡ Å©°Ô ³´Ù. ´õ´öÀº ±¹È¸ñ ÃʷղɰúÀ̰í ÀλïÀº ¹Ì³ª¸®¸ñ µÎ¸¨³ª¹«°úÀÌ´Ù.
¿¹·ÎºÎÅÍ ±ÍÇÑ ½ÄǰÀ¸·Î¼ Àλï°ú ÇÔ²² ¿À»ï(Àλï, Çö»ï, ´Ü»ï, °í»ï, »ç»ï)ÀÇ Çϳª·Î ºÒ¸®¾úÀ¸¸ç ¿À·¡µÈ ´õ´ö¼Ó¿¡ ¹°ÀÌ °íÀÎ °ÍÀº ¸íÇö ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ¾î ºÒ·ÎÀå»ýÀÇ ¾àÀ¸·Î ³Î¸® ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
»ý¾à¸íÀÎ ‘¾çÀ¯(åÏêá)'´Â »Ñ¸®¿¡ ÈòÁóÀÌ ¸¹¾Æ »ý±ä À̸§À̸ç, ÇѾà¸íÀÎ ‘»ç»ï(ÞÞ߸)’Àº ¸ð·¡¶¥¿¡¼ ÀÚ¶ó´Â ´õ´öÀ» ¸»ÇÏ¸ç ±× È¿°ú°¡ Àλï°ú ´ëµîÇÏ´Ù°í ÇÏ¿© ºÙ¿©Áø À̸§ÀÌ´Ù. º½¿¡´Â ¾î¸°ÀÙÀ» ½Ä¿ëÀ¸·Î ÀÌ¿ëÇϱ⵵ ÇÏ¸ç »Ñ¸®¸¦ ¾à¿ë ¶Ç´Â ½Ä¿ëÀ¸·Î ÀÌ¿ëÇÑ´Ù.
»Ñ¸®¿¡´Â codonoposide, lancemasides µî »çÆ÷´Ñ ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. »çÆ÷´ÑÀº °ú´ÙÇÑ ÄÝ·¹½ºÅ׷Ѱú Áö¹æÀ» ÈíÂø, ¹è¼³ÇÏ´Â ¼ººÐÀ¸·Î °Ç°¿¡ À¯ÀÍÇÏ´Ù. °Ô´Ù°¡ ´õ´ö¿¡´Â Æó ±â´ÉÀ» °ÈÇÏ´Â ¼ººÐ°ú È£Èí±â ÁúȯÀ» ¿ÏÈÇÏ´Â ¼ººÐµµ Àֱ⠶§¹®¿¡ °¨±â¿¡µµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
´õ´ö È¿´ÉÀÇ ¶Ç ´Ù¸¥ ÁÖµÈ ¼ººÐÀº ÀÌ´¸°(inulin)·½ÄÀ̼¶À¯¿Í Çö󺸳ëÀÌµå µî Ç×»êÈ ¼ººÐÀÌ´Ù. ÀÌ´¸°Àº Àú(î¸)Ä®·Î¸®ÀÇ ´Ù´ç·ù(ÒýӨ׾)·Î, Ç÷´ç Á¶ÀýÀ» µµ¿Í ‘õ¿¬ Àν¶¸°’À̶õ º°¸íÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ´õ´ö¿¡ µé¾îÀÖ´Â ½ÄÀ̼¶À¯´Â Àå(íó) °Ç°, ƯÈ÷ º¯ºñ ¿¹¹æÀ» µ½´Â´Ù.
Á¶¼± ÈıâÀÇ ½ÇÇÐÀÚ È«¸¸¼±ÀÇ »ê¸²°æÁ¦¿£ “´õ´öÀÌ º¯ºñ¿¡ ÁÁ´Ù”°í ¾²¿© ÀÖ´Ù. Çѹ濡¼µµ ´õ´öÀº ÁøÇØ, °Å´ã, ÇØµ¶, õ½Ä, Æó°áÇÙ, ±Ë¾ç, Æíµµ¼±¿° µî¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¸ç Àλï°ú °°ÀÌ ´Ù¾çÇÑ ¾àÈ¿°¡ ÀÖ¾î¼ ÀÎ»ï ´ë¿ë »ý¾àÀ¸·Î ÀÌ¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ Àú Ä®·Î¸® ½ÄǰÀ¸·ÎÀÇ °³¹ß °¡´É¼ºÀÌ ³ôÀ¸¸ç, ¸À°ú ÇâÀÌ µ¶Æ¯ÇÏ¿© ½ÄǰÀ¸·Î ³Î¸® ¾Ö¿ëµÇ°í ÀÖ¾î ±× ¼ö¿ä°¡ Á¡Â÷ Áõ°¡Çϰí ÀÖ´Ù.
Á¦Áִ Ÿ Áö¿ªÀÇ 3³â±Ù°ú Á¦ÁÖÁö¿ª 2³â±ÙÀÇ ´õ´öÂ÷À̰¡ ¾øÀ» Á¤µµ·Î ±âÈÄ Á¶°ÇÀÌ ¿ì¼öÇÏ´Ù. ¼±ÍÆ÷½Ã Ç¥¼±¸é ¼ºÀ¾2¸®°¡ ´õ´öÀç¹è·Î À¯¸íÇÏ´Ù.
´õ´ö »ý»ê·®Àº ¿¬ 600ÅæÀ¸·Î Á¦ÁÖ°¡ °¡Àå ¸¹´Ù. ¶ÇÇÑ 10³âÀüºÎÅÍ 496m² ±Ô¸ðÀÇ °¡°ø°øÀå°ú 329m² ±Ô¸ðÀÇ Àú¿ÂÀúÀå°í ½Ã¼³µµ ¿ÏºñÇß´Ù.
![]() |
³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ(ÁÖ)µé»êÃÊ¿¡¼ »ý»êÇϰí ÀÖ´Â ´õ´ö½ÄÃÊ. |
![]() |
´õ´öä. /»çÁø=Á¦Áֽû긲Á¶ÇÕ. |
[Ȱ¿ëÇöȲ]
´õ´öÀº Á¦ÁÖ´Ù µî Á¦ÁÖÁö¿ª³» ±â¾÷°ú ³ó°¡¿¡¼ ¿ø¹°À» °ÇÁ¶ÇÏ¿© ÆÇ¸ÅµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç ´õ´ö²Ü°ú ´õ´öû µî ÀϺΠ°¡°øÇ°ÀÌ °³¹ßµÇ¾î ÀÖ´Ù.
ÃÖ±Ù¿¡´Â Á¦Áֽà »ê¸²Á¶ÇÕ¿¡¼ °£ÆíÁ¶¸®Á¦Ç°À¸·Î ´õ´ö¹ä°ú ´õ´öÁÖ¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù.
Á¦ÁÖ¿ë¾ÏÇØ¼ö´ÜÁö ÀÔÁÖ±â¾÷ÀÎ ¢ßµµ´ã¿¡¼´Â 100% Á¦ÁÖ»ê ´õ´ö°ú õ¿¬¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÑ Á¦ÁÖ¿ë¾ÏÇØ¼ö¸¦ »ç¿ëÇÑ ´õ´öÀ½·á¸¦ °³¹ßÇß´Ù.
³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ(ÁÖ)µé»êÃÊ´Â ´õ´ö, ¿ï±Ý µî ±¹³»»ê±Ùä·ù¸¦ Ȱ¿ëÇÑ ¹ßÈ¿½ÄÃÊ ¹× Ç׺ñ¸¸È¿´É °ü·Ã À½·á°³¹ßÀÇ Æ¯ÇãÃâ¿øÀ¸·Î ¾à¿ë½ÄǰÀ» ¸íǰÈÇϰí ÀÖ´Ù.
![]() |
Á¦ÁÖ¿ë¾ÏÇØ¼ö´ÜÁö ÀÔÁÖ±â¾÷ÀÎ (ÁÖ)µµ´ã¿¡¼ »ý»êÇϰí ÀÖ´Â ´õ´öÁó Á¦Ç°. |
[¿¬±¸ÇöȲ]
|
![]() |
´õ´öÁÙ±â / »çÁø=³ó¾÷±â¼ú¿ø ³ó»ê¹°¿øÁ¾Àå. |
![]() |
´õ´öÁÖ. /»çÁø=Á¦Áֽû긲Á¶ÇÕ. |
![]() |
´õ´ö ÃâÇÏ ÇöÀå. /»çÁø=Á¦Áֽû긲Á¶ÇÕ. |
¹®¼Çö ±âÀÚ start-to@hanmail.net
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Á¦ÁÖµµ¹ÎÀϺ¸, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>