제주시교육지원청 학교급식점검단은 학생안전지원과장을 단장으로 학부모, 소비자식품위생감시원, 대학교수, 제주시청과 광주식약청 관계자, 영양(교)사, 교육청 관계자 등 총 15명으로 구성·운영된다.

이번 협의회를 통해 학교급식 위생·안전 점검·운영평가 일정과 점검 방법, 학교급식 식재료 납품업체 모니터링에 관한 사항 등을 논의했다.

또한 점검단위원들을 대상으로 전문성 신장을 위해 학교급식 위생·안전 점검 요령에 대해 자세한 교육을 실시했다.

이날 강동우 교육장은 점검단 위원들에게 "새롭게 정비한 민관협력 학교급식점검단의 활동을 통해 학부모의 불안감을 해소하고 안전하고 식중독 없는 학교급식을 제공할 수 있도록 힘써 줄 것"이라며 당부했다.

이어 "학교급식점검단과 함께 학교급식 시설에 대한 현장 방문지도, 학교급식 식재료납품업체 모니터링 등을 통해 학생과 학부모 등 급식수요자 모두에게 신뢰와 감동을 주는 학교급식이 운영될 수 있도록 최선을 다할 것"이라고 전했다.