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까마귀쪽나무, 처음으로 건강기능식품 인정<제주 향토자원에 담긴 이야기 Ⅳ>미래 산업화 성장동력으로 거듭난다 ①
(재)제주테크노파크 제주생물종다양성연구소 까마귀쪽나무 열매 골관절염 완화 인정
휴럼에 기술이전 '관절활작' 홈쇼핑 대형마트서 판매…특허출원 다수

자연환경의 보물섬 제주. 유네스코에서 인정한 생물권보전지역, 세계자연유산, 세계지질공원 그리고 람사르협회 지정 람사르습지를 모두 보유한 지역은 제주가 유일하다. 특히 ‘유전자원의 접근 및 이익공유(ABS)’에 관한 나고야의정서 채택 이후 세계 각국의 생물 주권행사가 활발해진 가운데, 생물자원의 보고로써 제주의 가치가 더욱 주목받고 있다.

제주의 생물자원은 9,000여 종에 이른다. 난대림부터 온대림, 한대림까지 품고 있는 화산섬 제주는 생태계가 다양하다는 장점을 갖고 있다. 이러한 제주의 생물자원을 활용하기 위한 노력들이 다방면으로 전개되고 있다. 제주 생물자원을 원료로 하는 화장품, 청정헬스푸드, 천연의약품 분야도 잠재력을 확인했다.

이제 시작단계다. 우리가 보유한 생물자원을 통해 생물주권과 지속가능한 생태계로서의 가치, 산업경제적 가치를 키우고 활용해 나가야 하는 과제를 안고 있다.

이에 제주특별자치도와 제주테크노파크는 도내외 산학연과 협력을 강화하는 동시에 제주 자연생태계에 대한 체계적인 보존관리 및 효능연구를 바탕으로 제주 생물자원에 대한 생물주권을 확보하고, 미래 산업화로 연결하기 위해 ‘제주 생물자원 산업화를 위한 스토리텔링 구축사업’을 진행하고 있다. 이 기획사업이 지속가능한 제주 생물자원의 가치를 더하고 인간과 자연이 공존하는 청정 제주의 비전을 한층 단단하게 하는 출발점이 되기를 기대한다. <편집자주>

까마귀쪽나무./사진제공= '제주테크노파크 생물종다양성연구소'

1. 까마귀 쪽나무

[스토리]

가마귀쪽나무, 구롬비, 구럼비, 구룬비, 구럼비낭이라고 불리는 까마귀 쪽나무는 제주도 등 해안지방의 가로수로 유명한 수목이다. 제주방언으로 가마귀쪽낭에서 유래 되었는데 이 나무의 열매를 까마귀를 비롯한 새들이 좋아한다고 하여 붙여진 이름이라고 한다.

입맞춤에서 나는 소리인‘쪽’이란 의성어로 미루어 사람들은 이름에 쪽이 들어간 나무들은 입맞춤과 관련을 지으려 한다. 우리의 옛 나무 타령에도 ‘입 맞추어 쪽나무’라고 했으니 더욱 그렇다. 쪽이 들어간 나무를 살펴보면 까마귀쪽나무를 비롯해 쪽동백나무, 다정큼나무의 일부 지방 사투리인 쪽나무 등이 있다.

까마귀쪽나무라는 이름을 들으면, 까마귀의 입맞춤으로 붙인 이름일 것이라는 상상을 할 수 있다. 까마귀쪽나무의 ‘쪽’은 옛날 염색할 때 널리 쓰이던 쪽 풀과 관련이 있는 것으로 짐작된다. 까마귀쪽나무의 열매는 초록색으로 시작하여 다음해 여름에서부터 가을에 걸쳐 푸른 빛깔이 들어간 새까만 색으로 익는다. 이는 쪽을 삶아 염색물을 만들어 놓았을 때의 진한 흑청색으로 마치 까마귀 몸체처럼 진한 쪽물과 닮았다. 그래서 쪽보다 더 진한, 까마귀처럼 검은 열매를 가진 나무라는 뜻으로 까마귀쪽나무란 이름을 붙이지 않았는지 짐작해볼 따름이다

바닷바람에 강하고 어릴 때는 생장속도가 빠르므로 해변의 방풍림이나 방조림 조성에 적합한 수종이다. 까마귀쪽나무 추출물 또는 이의 분획물을 유효성분으로 함유하는 특허 출원이 다수 있다.

암 질환의 예방 및 치료, 당뇨합병증 예방 및 치료용 조성물, 항염활성 및 골대사 관련인자 억제 활성 등에 관한 것들이 특허의 내용이다. 까마귀쪽나무 잎의 항산화 활성과 항염증 활성에 대한 전통지식에 관한 연구도 다수 있다.

까마귀쪽나무=사진제공 농업회사법인(주)삼원네이처

[소재정보]

녹나무과 까마귀쪽나무속에 속하는 상록 활엽 소교목으로 경상남도와 전라남도, 제주도의 표고 700m 이하 해안 및 산록에 자생하는 난대 수종이다. 가마귀쪽나무, 구롬비, 구럼비, 구룬비, 구럼비낭 등으로도 불린다. 원산지는 한국과 일본이다. 학명은 Litsea japonica Juss.이다.

잎은 거치가 없는 두꺼운 가죽질로 어긋나기를 하고 좁고 긴 타원형이다. 잎의 표면에는 털이 없고 광택이 있다. 뒷면에는 갈색털이 모여 나고 가장자리는 뒤로 약간 말린다. 잎의 길이는 8∼15㎝, 너비는 2∼7㎝이다. 잎자루의 길이는 2∼3.5㎝이다.

암수딴몸으로 꽃은 우산꽃차례로 달리며 10월에 핀다. 총포는 3∼4개로 바깥 면에 갈색털이 있다. 화피와 포린은 6개로 깊게 갈라지고 담녹색이다. 수술은 9∼12개이다. 암꽃의 수술은 퇴화되었다. 암술대는 길고 암술머리는 2열로 되어있다.

열매는 핵과이며 다음해 7∼8월에 자색으로 익는다. 열매의 길이는 1.5∼1.8㎝, 지름은 1.2㎝로 타원형이다. 줄기는 곧추서며 가지가 많이 난다. 내염성에 강하여 해풍이 미치는 해변에서 잘 자란다. 내한성은 약하며 내음성과 내건성은 보통이다. 생장속도는 느리고 이식이 쉽다.

제주에 자생하는 '까마귀쪽나무' 열매 추출물이 관절 건강에 효능이 있는 것으로 확인됐다.

(재)제주테크노파크 제주생물종다양성연구소는 까마귀쪽나무 열매의 골관절염 완화 개별인정형 건강기능식품 개발 연구를 한 결과 식품의약품안전처로부터 건강기능식품 원료로 2015년에 인정을 받았다.(제2015-22호)

제주도 육상 식물 추출물이 건강기능식품 원료로 인정받은 것은 까마귀쪽나무가 처음이다.

까마귀쪽나무 열매를 주정에 15∼24시간 담갔다가 열매를 빼내고 남은 액상을 농축해서 분말로 만든 다음에 태블릿이나 캡슐 형태로 제품화해 먹을 수 있다.

보통 100t의 열매로 5t 정도의 분말을 만들 수 있는 것으로 나타났으며, 2년 동안 세포실험, 동물실험, 임상시험을 한 결과 성인의 하루 섭취량은 200㎎으로 계산됐다

제주테크노파크는 ㈜휴럼에 기술이전을 하였으며 산업화된 까마귀쪽나무(제주어 구럼비낭) 열매를 활용한 건강기능식품 ‘관절활작’은 홈쇼핑, 대형마트, 약국을 통해 전국에서 판매되고 있다.

까마귀쪽나무 식물 추출물이 건강식품원료 인정받은 것은 제주도 육상 식물 중 처음으로 (재)제주테크노파크 제주생물종다양성연구소가 열매의 골관절염 완화 개별인정형 건강기능식품 개발 연구를 한 결과 식품의약품안전처로부터 건강기능식품 원료로 2015년에 인정을 받아 제품으로 출시돼 판매되고 있다.

[연구현황]

[휴럼/중소벤처기업부] 까마귀쪽나무 열매 및 홍삼 소재을 활용한 복합 기능성 제품 개발 및 산업화 (2018)

[휴럼/중소기업청] 까마귀쪽나무열매 정유성분 유래의 위 기능 개선 효능을 갖는 건강기능식품소재 개발 (2015)

[제주테크노파크/농림축산식품부] 제주산 까마귀쪽나무를 이용한 건강기능식품 관절염 관련 기능성원료 표준화, 효능규명 및 재배기술 확립 (2013)

[휴럼/중소기업청] 제주산 까마귀쪽나무 열매 정유성분 원료소재의 제제화 및 제형연구를 통한 시작품 제작 및 산업화 (2013)

[휴럼/농림축산식품부] 제주산 까마귀쪽나무 관절염 관련 유효성 원료소재의 제제화 및 제

형연구를 통한 시작품 제작 및 산업화 (2012)

[제주테크노파크/농림수산식품부] 제주산 까마귀쪽나무를 이용한 골관절염 완화 개별인정형 건강기능식품 개발 (2011)

[진통 및 염증 억제 효과] Int. Immunopharmacol. (2014)

[골관절염 개선] PLoS One (2015), Evid. Based Complement. Alternat. Med. (2017)

[치주염 예방] Int. J. Mol. Sci. (2018)

[단백뇨/기억세포 장애 억제] Evid. Based Complement. Alternat Med. (2013)

[안구건강증진] Evid. Based Complement. Alternat. Med. (2015), Planta Med. (2017), Mol. Med. Rep. (2015), Endocrine (2014)

[지적재산권]

[제주테크노파크 10-1616011 (2016.04.21.)] 까마귀쪽나무 미성숙과 추출물 또는 이로부터 분리된 화합물을 이용한 항염증용 조성물

[제주테크노파크 10-0812095 (2008.03.04.)] 항염활성 및 골대사 관련인자 억제활성을 나타내는까마귀쪽나무 추출물

[제주테크노파크 10-1869351 (2018.06.14.)] 까마귀쪽나무 추출물 또는 이로부터 분리된 화합물을 이용한 진통용 조성물

[제주테크노파크 10-1700348 (2017.01.20.)] 까마귀쪽나무 잎 또는 그 열매 추출물을 이용한 관절염 개선용 조성물

[제주테크노파크 10-1722472 (2017.03.28.)] 까마귀쪽나무 추출물과 이로부터 분리된 Litseakolide D2를 이용한 항염증용 조성물

[(주)휴럼|제주테크노파크 10-1550002 (2015.08.28.)] 까마귀쪽나무의 오일을 유효성분으로 함유하는 염증성 질환 예방 및 치료용 조성물과 이의 제조방법

[(주)휴럼|제주테크노파크 10-1557894 (2015.09.30.)] 까마귀쪽나무의 오일을 유효성분으로 함유하는 미백 개선용 조성물과 이의 제조방법

[(주)휴럼|제주테크노파크 10-1566924 (2015.11.02.)] 까마귀쪽나무 열매로부터 추출되는 정유성분을 포함하는 위장질환 예방 및 치료용 조성물

[(주)휴럼 10-1786463 (2017.10.11.)] 까마귀쪽나무 열매의 정유성분을 유효성분으로 하는 대사증후군 치료용 조성물 및 이의 제조방법

[(주)휴럼 10-1803351 (2017.11.24.)] 항산화효능을 가지는 까마귀쪽나무 열매의 정유성분으로 이루어진 조성물

[(주)휴럼 10-1550001 (2015.08.28.)] 까마귀쪽나무 열매로부터 추출되는 정유성분을 포함하는 스트레스 유발 위궤양 억제용 조성물

[한국 한의학 연구원 10-1243243 (2013.03.07.)] 까마귀쪽나무 추출물 또는 이의 분획물을 유효성분으로 함유하는 당뇨합병증 예방 및 치료용 조성물

[제주대학교 10-1688691 (2016.12.15.)] 주름개선용 화장료 조성물

문서현 기자  start-to@hanmail.net

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