제주학연구센터는 예순아홉 가지 제주 음식으로 만나는 《맛 좋은 제주어》를 발간했다고 12일 밝혔다.이 책은 제주학연구센터 제주어총서의 두 번째 책으로 음식 전문 책이 아니지만 음식 이야기를 다루며, 제주 음식과 관련된 제주어 구술 자료를 활용해 제주어와 제주 문화의 참맛을 느낄 수 있도록 기획했다.책은 모두 9개의 장으로 밥, 죽, 국, 김치, 젓갈, 장아찌, 떡, 의례음식, 별식을 차례로 싣고, 각각의 음식에 대한 제주어 구술 자료와 표준어 대역 자료를 '영 ᄀᆞᆯ읍디다'로 제시하고, 관련 제주어 어휘를 '구술 속의 제주'에 ,참
문화일반
강효주 기자
2022.10.12 11:11